Yo me lo guiso, yo me lo como... tú lo disfrutas
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Voy a hacer la cura de las uvas, luego os contaré si me ha resultado.
Voy a hacer la cura de las uvas, luego os contaré si me ha resultado. Empezaré mañana, durante 3 dÃas.
La cura de uvas puedes realizarla de forma puntual durante sólo un dÃa pero para notar los efectos purificantes y de drenaje en la piel te aconsejamos que la sigas entre 3 y 5 dÃas.
Es una cura ideal para hacer los primeros dÃas del Otoño ya que asà limpiamos nuestro organismo para prepararlo bien y afrontar mejor el Invierno (muchas personas observan que se resfrÃan menos).
Las uvas son ricas en vitaminas A, B y C; contienen glucosa, hierro, cobre, magnesio y fósforo en forma de lecitina. Todas estas propiedades hacen de la uva un alimento que muy beneficioso para el organismo.
Además, su alto contenido calórico la hace perfecta para la dieta puesto que permite recargar fácilmente la energÃa con la ventaja añadida de que, aunque se coma en gran cantidad, no engorda. Su jugo se digiere fácilmente y presenta propiedades diuréticas que ayudan a drenar lÃquidos y eliminar toxinas, purificando, asÃ, todo el organismo.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Su alto contenido en Potasio lahace excelente para enfermos cardÃacos, personas que tomandiuréticos quÃmicos o que toman regularmente laxantes.
Ayuda a eliminar la retención de lÃquidos favoreciendola desaparición de la sensación de pesadez y la hinchazón.
La piel de la uva contiene taninos, antioxidante natural,y sustancias con una acción estimulante de la circulación venosaque contribuyen a mejorar la oxigenación de todas las células del cuerpo.
La uva contiene un tipo especial de glucosa que limpiael HÃgado facilitando su función de drenaje d las toxinas.
Su efecto depurativo favorece el buen estado de la piel.
Es una cura que por su gran aporteenergético nos permite seguir con nuestro trabajo habitual yaque, gracias a su gran efecto remineralizante y antioxidante, combatela fatiga.
Previene la proliferación de la esclerosisy el cáncer.
LA DIETA
Tal como ya hemos indicado, la cura de uvas consiste en tomar uvas como único alimento. Recuerda que puedes realizarla en un perÃodo que comprendido entre 1 y 5 dÃas, durante los cuales deberás alternar las comidas a base de uvas con sus zumos.
La cantidad total de uvas que debes consumir durante un dÃa, para garantizar el correcto aporte energético, va de 1,5 a 3kg. Dosificalas en 5 tomas repetidas a lo largo del dÃa y alternalas con el consumo de zumo de uvas para ayudar a la depuración de toxinas.
INDICACIONES
Es importante lavar bien las uvas y comerlas con piel ya que allà están la mayorÃa de sus propiedades. Masticándolas bien nos sentiremos más saciados y aumentaremos sudigestibilidad.
El beber abundante zumo de uva nos ayuda a potenciar el efecto diurético.
TEN EN CUENTA
Aunque permite seguir con nuestro dÃa adÃa es recomendable hacer coincidir la cura con unos dÃas de descanso o con elfin de semana.
Esta dieta no está recomendada para los diabéticos por su contenido en hidratos de rápida absorción.
Haciendo el pan en casa
ngredientes:
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Paso 1. Cuando vayamos a amasar calentar el horno a 250 grados. Paso 2. En un cuenco profundo se deshace la levadura con el agua y se añade el huevo, se mezcla todo bien con la sal. A continuación se le va añadiendo la harina poco a poco y se amasa enérgicamente procurando que la masa se despegue del cuenco, si no fuese así se le seguirá añadiendo harina hasta que esto suceda. El amasado debe durar un mínimo de diez minutos. Cuanto mas se trabaja mejor estará el pan. Paso 3. A continuación se aceitan bien las manos para darle forma al pan, y porque además de darle muy buen sabor se desprende la masa de las manos con mucha facilidad. Paso 4. Este es el momento de bajar la temperatura del horno a unos 180 grados y meter el pan. No sin antes hacerle longitudinalmente un par de cortes (para que no rompa por donde pueda). Este pan además de ser delicioso dura perfectamente casi una semana tierno. | |
Almacenar
Todas las cosas deben tener un único sitio.
• Los utensilios de cocina han de estar en cajones o ganchos
• Los platos en un armario, sobre estantes cercanos al fregadero, o e el comedor.
• Las herramientas y equipo de bricolaje, en una caja apropiada, o en ganchos
• Los abrigos y botas pueden estar en un armario o percheros en la entrada.
• Los juguetes en cajas, en los dormitorios.
• Fusibles, linterna, destornillador, bombillas y enchufes de recambio.
No acumular cachivaches
Tira a la basura lo que no necesites o sea inútil. Una casa llena de cachivaches viejos es difícil de limpiar y no se utilizan porque no se encuentran cuando se necesitan.
Tira lo que no has usado en los últimos 12 meses
Tira lo que no te sirva ni a ti ni a tu familia
Tira lo roto o estropeado, o que sobre
No tires juguetes sin consultarlo con sus dueños.
Tira las medicinas caducadas en contenedores para reutilizarlos
Tira las revistas que has leído, deja algunos periódicos viejos para encender fuego, o para cubrir cosas cuando pintes, etc. Tíralo en un contenedor de papel
Lleva la ropa vieja a Cáritas.
Incluye un ‘wok’ en tu cocina
Alexandre Dumas
TORTILLA DE PASTA
- LOS MACARRONES QUE SOBRARON DE AYER
- 6 HUEVOS
Batimos los huevos y añadimos la pasta que quedó de ayer.
Lo ponemos en la sartén y le damos la vuelta a mitad de cocción.
Servimos y comemos
MERMELADA DE KIWI
1,5 KIWIS MADUROS.
1KG AZÚCAR MORENO.
RALLADURA DE LIMÓN
ZUMO DE LIMÓN.
Es fácil hacer mermelada.
Pelar los kiwis y hacer puré con la licuadora y añadir los demás ingredientes. Mezclar bien y calentar en una cazadora grande sin dejar de remover a fuego suave hasta que el azúcar se disuelva. Cocer 20 minutos.
Verter la mermelada en tarros herméticos calentados al baño maría 20 minutos más.
Sellar, etiquetar, fechar y guardar.
La pirámide de los alimentos
